STEP1、土豆去皮洗净。

STEP2、切成小点的方块。

STEP3、水开下入土豆焯水，焯至筷子能扎透就可以。

STEP4、捞出控水放在容器里面，放入食用油和少许麻油加入牛肉粉，孜然粉。

STEP5、辣椒粉按照自己的口味来放，再来少许花椒粉和一品鲜。

STEP6、，最后放少许盐搅拌均匀。

STEP7、放在烤箱里200度十五分钟即可。（中间可以用筷子翻动一下土豆块，使其烤的更均匀）

STEP8、简单好做，节省时间，口感椒香，孜然味突出，有点像烧烤的味道。