STEP1、土豆水开4分钟捞出沥水（我有点大，土豆‼）

STEP2、煮好的土豆丁沥水、肠切丁、蒜沫（正常我打算用火腿肠的，家里没有了，我用的脆脆肠，都可以的）

STEP3、锅里放油，油热放蒜沫，放入土豆丁，小火翻炒

STEP4、翻炒至金黄（我放的油多了，后来盛出去了点）

STEP5、加入火腿丁，加入一点点盐，辣椒粉、孜然粒、白芝麻、葱沫翻炒均匀

STEP6、出锅