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热菜家常菜

赛蟹黄豆腐

配料表:

  • 内脂豆腐 (一块)
  • 咸蛋黄 (一个)
  • 蒜瓣 (一瓣)
  • 生抽 (一小勺)
  • 葱花 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好食材:内脂豆腐切块;咸蛋黄用勺子压碎加点开水调成糊状;蒜瓣切片,葱花少许

赛蟹黄豆腐

STEP2、锅中刷少许油,倒入豆腐块和蒜片,略煎半分钟。

赛蟹黄豆腐

STEP3、加入一小勺生抽和半小碗清水煮四、五分钟

赛蟹黄豆腐

STEP4、将调好的咸蛋黄倒入锅中,翻炒均匀

赛蟹黄豆腐

STEP5、收干汤汁,出锅装盘,撒上葱花,颜值爆表的赛蟹黄豆腐就做好了。简单而美味!试试吧!

赛蟹黄豆腐


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