STEP1、香菇洗净去根

STEP2、切花刀焯水

STEP3、油热后下焯好水的香菇，中火煸炒

STEP4、煸炒三分钟后加适量红糖继续煸炒，红糖可以增色增味

STEP5、用生抽、老抽、耗油、番茄沙司、蜂蜜、清水调碗汁，烹入锅内

STEP6、大火烧五六分钟

STEP7、出锅装盘，撒小香葱即可

STEP8、配一碗米饭，哇，简直比肉都好吃