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热菜家常菜

巨好吃脏脏蛋挞

2022-03-19 10:41:07

温度根据自己家烤箱脾气灵活掌握。谢谢大家的支持,不喜勿喷

配料表:

  • 牛奶 (50克)
  • 淡奶油 (30克)
  • 细砂糖 (10克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 巧克力 (30克)
  • 蛋挞皮 (6个)
  • 可可粉 (适量)
  • 巧克力酱部分
  • 淡奶油 (30克)
  • 巧克力 (20克)

详细做法:

STEP1、备好食材

巨好吃脏脏蛋挞

STEP2、鸡蛋磕入大碗里,倒入白糖

巨好吃脏脏蛋挞

STEP3、搅拌均匀

巨好吃脏脏蛋挞

STEP4、再倒入纯牛奶和淡奶油,再次搅拌均匀

巨好吃脏脏蛋挞

STEP5、至少要过筛2次,这样口感会更加顺滑

巨好吃脏脏蛋挞

STEP6、把巧克力切碎

巨好吃脏脏蛋挞

STEP7、每个蛋挞皮里放入5克巧克力

巨好吃脏脏蛋挞

STEP8、然后把蛋挞液倒进去,八、九分满就可以了

巨好吃脏脏蛋挞

STEP9、放入提前预热好的烤箱里200烤25分钟左右

巨好吃脏脏蛋挞

STEP10、把剩下的巧克力倒入大碗里,倒入淡奶油

巨好吃脏脏蛋挞

STEP11、放入微波炉里叮个30秒

巨好吃脏脏蛋挞

STEP12、搅拌均匀就成巧克力酱了

巨好吃脏脏蛋挞

STEP13、出炉,太香了

巨好吃脏脏蛋挞

STEP14、在蛋挞顶层淋上巧克力酱

巨好吃脏脏蛋挞

STEP15、再过筛一层可可粉就可以开动了

巨好吃脏脏蛋挞

STEP16、简直不要太好吃好酥好香

巨好吃脏脏蛋挞

STEP17、我家娃说妈妈太好吃了分分钟秒光

巨好吃脏脏蛋挞


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