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热菜家常菜

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红豆 (100克)
  • 糯米粉 (100克)
  • 冰糖 (15克)
  • 温水 (85克)
  • 牛奶 (250克)

详细做法:

STEP1红豆提前浸泡3小时以上,电饭锅加适量清水煮熟

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP2、煮红豆的时间来做小丸子,糯米粉加水搅成絮状

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP3、上手揉成光滑的面团

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP4、将糯米粉团搓成长条状

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP5、用刀切成小段

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP6、再搓成一个个小圆球,可以撒点干糯米粉,防粘

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP7、锅中加水烧开后放入小丸子煮熟

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP8、红豆煮好后加入冰糖

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP9、再倒入牛奶

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP10小丸子捞出加入红豆牛奶中,拌匀就可以享用啦

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子

STEP11、成品

比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子


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