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热菜家常菜

蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 市售蛋挞皮 (16个)
  • 鸡蛋 (2个(小的3个))
  • 牛奶 (200克)
  • 白糖 (50克)

详细做法:

STEP1、1.将白砂糖倒入牛奶中隔水加热至糖融化。

蛋挞

STEP2、2.把鸡蛋搅拌打散,倒入温度差不多40度的牛奶中,搅拌均匀。

蛋挞

STEP3、3.把混合搅拌的蛋挞液过筛。

蛋挞

STEP4、4.把过筛好的蛋挞液倒入适温软化过的蛋挞皮中,八分满。

蛋挞

STEP5、5.烤设置下火200度,烤25-30分钟。(烤)

蛋挞

STEP6、开吃了,孩子们说比肯德基的好吃,又简单又好吃,赶紧做起来吧!

蛋挞


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