配料表:
详细做法:
STEP1、在小碗里倒入蒜末、生抽、耗油、糖和盐,再倒入适量淀粉和清水调匀
STEP2、豆腐切片裹上淀粉
STEP3、沾上蛋液
STEP4、放入油锅里煎至两面金黄
STEP5、盛出豆腐块
STEP6、把调制好的酱料倒入锅里调匀,再放入豆腐块和胡萝卜
STEP7、成品出锅撒上香菜
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