STEP1、准备250g煮熟的鹰嘴豆

STEP2、加入水、橄榄油和柠檬汁

STEP3、继续加入盐、tahini、大蒜。

STEP4、用料理机搅打均匀，然后盛出装盘。用勺子旋转出花纹。

STEP5、最后撒上少许孜然粉、辣椒粉和切碎的新鲜香料，完成！