配料表:
详细做法:
STEP1、200克红豆备用
STEP2、用水洗干净加水浸泡一宿
STEP3、泡了一宿的状态
STEP4、过滤出泡豆子的水分
STEP5、把浸泡好的红豆倒入高压锅加水的总重量在850克,如果你的破壁机功率比较低就加点到900克1000克。
STEP6、高压锅豆子健压烂
STEP7、压好后全部倒入破壁机中趁热打成泥
STEP8、打的细腻一点
STEP9、然后把所有需要加的食材全部加入进去
STEP10、开始中小火炒刮刀要不停地翻拌
STEP11、刮刀不停这样防止糊锅
STEP12、炒到最后这样状态,成品大概600克左右
STEP13、然后用保鲜膜包起来放凉使用
STEP14、不仅口感好而且非常容易成团