热菜家常菜
杏仁豆腐——超简单版
1.不用热毛巾包裹玻璃饭盒四周的话，您可以放在温水里泡十几秒或拿吹风机热风吹一下西周和底部。2.从冰箱里拿出做好的杏仁豆腐一定先冲一冲饭盒，免得不卫生。3.如果觉得用量多可以减少，大家还可以试试一瓶露露与100克牛奶混合后的杏仁豆腐，吉利丁片就放2片共10克，味道都不错，熟练后您可以稍微调节用量。
配料表：
- 杏仁露 （2罐）
- 吉利丁片 （12.5克）
- 牛奶液 （150克）
- 白糖 （15—20克）
- 桂花蜜 （两勺）
- 凉白开 （100克）
详细做法：
STEP1、1.取出两片半吉利丁片12.5克。2.放在凉水里泡软。
STEP2、1.将两瓶杏仁露、150克牛奶、1520克白糖以及泡软的吉利丁片混合在奶锅里。2.稍微搅拌露露到刚要沸腾就可以关火了。
STEP3、1.待露露凉下来后放冰箱冷藏5个小时。
STEP5、1.这是我那天想着超简单两瓶露露与10克吉利丁片混合加入20克白糖后做出的杏仁豆腐，不知是凉了我没搅拌均匀还是什么，怎么分层了。后来还是多加了半袋牛奶和2.5克的吉利丁片，又做一次，今天就好了，颜色很棒，味道也好。2.头一次发布菜谱，希望大家提出宝贵意见。
