STEP1、材料如图上（内酯豆腐切块、西蓝花切小朵、虾仁鸭蛋葱备用）

STEP2、锅里烧水加一点油盐焯一会西蓝花虾仁。

STEP3、鸭蛋打散加两勺水。

STEP4、蛋液倒在豆腐碗里。

STEP5、在上面铺上西蓝花虾仁撒上黑胡椒。

STEP6、保鲜膜包住牙签扎几个孔上锅蒸十分钟。碗里生抽芝麻油葱花备用出锅后淋上。

STEP7、鲜嫩