STEP1、香菇和芹菜切成丁，可以切得再细些，便于入味，我因为场地工具有限就只能切成这样啦！

STEP2、倒入少许葵花籽油，放入葱花爆香，再倒入香菇丁炒软。

STEP3、然后放入芹菜丁，翻炒出汁，炒熟入味，在这个过程中，自己根据口味放盐和酱油。

STEP4、炒熟炒香后盛出。

STEP5、此时锅里还有些汤汁，不要洗锅，这样能更入味。用手抓两把米淘米，然后倒入电锅内，用图一中盛香菇丁大小的碗倒入两碗水。电锅调至2档。注意：有些人可能会发现用电锅煮粥煮汤饭有噗锅的问题，建议像我一样用蒸笼盖住就不会噗啦！

STEP6、不定期打开看看，用勺子搅动，等汤汁变浓稠时倒入前面炒的芹菜香菇搅动加热。

STEP7、等到收汁时拔电源盛出，就可以吃啦！真的香喷喷！香掉牙齿！