热菜家常菜
舌尖上的雷笋汤
配料表：
- 雷笋 （适量）
- 肋排 （适量）
- 家制酸菜（盖菜） （适量）
- 盐 （适量）
- 姜片 （适量）
详细做法：
STEP1、雷笋去皮，保留鲜嫩适合食用的部分，切滚刀块，放入高压锅
STEP2、肋排洗净焯水后，放入高压锅
STEP3、家制酸菜，切适量，别太多，洗净后，放入高压锅
STEP4、高压锅放入姜片适量，盐适量，水适量。选择排骨，软糯口感模式。美味即成
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