热菜家常菜
槐花汤
没什么细节，也没什么技术含量。哈哈。为什么往锅内磕一个鸡蛋呢？而不是磕在碗里，因为我太懒了，不想再刷一个碗。直接磕锅里省事。
配料表：
- 槐花 （适量）
- 盐 （少许）
- 面粉 （适量）
- 鸡蛋 （1只）
- 食用油 （适量）
- 水 （适量）
- 粉条 （一小把）
详细做法：
STEP2、加适量面粉，只要每一粒槐花上面都均匀沾上面粉就可以了，不用太多。（这个步骤忘记拍照了）
STEP3、锅中放油，油热以后，把拌好的槐花倒入锅中，两面煎至金黄色，放适量水。我一般加水，按家里人数算，有几个人，就放n1碗水。这样正好。当然家里有饭量大的，可以多加点
STEP4、水烧开后，如果粉条比较难煮，可以现在放入，如果粉条比较好熟，等汤熬至差不多的时候再放入（记得搅拌，不然粉条会粘锅）。最后出锅关火之前，往锅内磕一个鸡蛋，迅速用筷子搅拌一下，关火就可以啦（汤里记得加盐）
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