配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,除了图片的食材外,还有一根广式香肠,一个蛋清。
STEP2、娃娃菜切成小瓣,要保留根部,否则容易散。
STEP3、香肠、皮蛋、咸鸭蛋切小丁,蒜瓣切片。
STEP4、锅中加油烧热,下香肠丁和蒜瓣翻炒出香味;然后加入适量开水;紧接着下入皮蛋丁、咸鸭蛋丁,浓汤宝。水煮开后,下入娃娃菜,煮6分钟左右。
STEP5、捞起煮好的娃娃菜,放入盘中。再锅中的汤,加入打散的蛋清继续煮2分钟。
STEP6、关火,将国内的调料盒汤汁倒入盘中,完成。
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