配料表:
详细做法:
STEP1、准备好以上材料,竹笙去裙子去头,切断,在煲汤最后15分钟放。鱼骨浸泡30分钟到1小时。海底椰和瑶柱洗干净。
STEP2、猪骨切块,换排骨也行
STEP3、开水飞一次,拿3碗水炖2小时
STEP4、出锅,可以另外加姬松茸和姜片
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