STEP1、烧开水，放入排骨段冒去血水

STEP2、将冒去血水的排骨捞入干净的砂锅内，加入适量的水，大火煮开，打去浮沫后加入姜片盖盖小火炖一个小时。

STEP3、姬松茸切片，加入汤内继续炖半个小时，快出锅时加入盐调味，撒入枸杞即可。