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热菜家常菜

冬季酸辣羊肉面片汤

不会揪面片,可以去超市买饺子皮

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 豇豆 (六七根(可以换其他菜))
  • 面粉 (适量)
  • 羊肉卷 (250克)
  • 姜 (一小块)
  • 蒜 (三四瓣)
  • 小葱 (1根)
  • 香菜 (3根)

详细做法:

STEP1、我切的不一样大...

冬季酸辣羊肉面片汤

STEP2、豇豆切小丁,土豆切小片

冬季酸辣羊肉面片汤

STEP3、姜热锅冷油,放姜末,辣椒,蒜片。冬天多吃点姜!

冬季酸辣羊肉面片汤

STEP4、有香味后加入土豆和豇豆,炒干水分后加生抽、五香粉、老抽、盐。炒出香味后加入半锅热水。

冬季酸辣羊肉面片汤

STEP5、这个面之前活好的,切成这样的条。然后开始往锅里揪面片儿

冬季酸辣羊肉面片汤

STEP6、加入羊肉

冬季酸辣羊肉面片汤

STEP7、加入香菜,以及很多醋(尝一尝看看

冬季酸辣羊肉面片汤

STEP8、一般这时候我就要加点自己做的油泼辣子哈哈哈

冬季酸辣羊肉面片汤

STEP9酸辣面片汤,之所以把菜切的小,就是想要一勺舀起来,什么都有。好吃就完事啦!

冬季酸辣羊肉面片汤


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