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热菜家常菜

羊肉萝卜粉丝汤

配料表:

  • 羊肉 (少量)
  • 粉丝 (1把)
  • 萝卜 (半个)
  • 姜 (2片)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 香菜末 (适量)

详细做法:

STEP1、白萝卜去皮洗净切粗丝,姜片切粗丝,凉水下锅煮。

羊肉萝卜粉丝汤

STEP2、葱花,冻羊肉卷切碎(我家不喜欢吃煮的羊肉,所以切碎借味,如果喜欢吃肉也可以不切,直接下锅,备用。

羊肉萝卜粉丝汤

STEP3、开锅后,下粉丝

羊肉萝卜粉丝汤

STEP4粉丝煮熟后(完全透明就熟了,如果不放心,也可以尝尝,加入羊肉

羊肉萝卜粉丝汤

STEP5、开锅后去掉浮沫,加葱花,盐,香菜末,开吃。

羊肉萝卜粉丝汤


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