STEP1、羊肉切块浸泡去除血水

STEP2、加入生姜，料酒，一点陈醋（煮透速度更快，盐，黑胡椒，两根葱，大火半小时

STEP3、中途一定要撇去浮沫，都是油……这是热的浮沫都能的分层，我为了守护小生煎包的体重，付出了太多啊

STEP4、萝卜切块备用

STEP5、加入萝卜煮至萝卜软烂就行了！