热菜家常菜
山药鸭肉汤
没有砂锅，没有专门煲汤的工具，只能用电饭锅来煲，个人感觉还是可以的，要求没有那么高。简单嘛玉米可以不加的，我是喜欢吃，所以就加进去了呢有老鸭买的可以选择老鸭，我这边没有了，就只是买了普通的鸭肉来煲怕汤油腻的小伙伴一定要去皮，去掉油脂，这样的汤不会油腻的味道清甜，秋冬滋润，还不错的哦
配料表：
- 葱 （1根）
- 盐 （适量）
- 料酒 （2勺）
- 鸭肉 （四分之一）
- 山药 （1根）
- 玉米 （1根）
- 姜 （适量）
- 枸杞 （3克）
详细做法：
STEP1、去市场买的鸭子都比较大，两个人吃所以买四分之一就够了哈，可以把鸭子多余的油脂和比较肥的皮去掉，这样的汤不会太油腻。清洗干净。
STEP2、和冷水一起放入锅里，加入两勺料酒。
STEP3、开水开了再煮两分钟，去一下腥味。
STEP4、捞起来放电饭锅，加入适量的水。加入姜片。开电煮
STEP5、把山药削皮，准备好
STEP6、玉米切段，准备好
STEP7、电饭锅煮开了汤就加入山药玉米，再煮40分钟左右。
STEP8、起锅前十五分钟加入枸杞
STEP9、关电加入适量的盐和葱。完成
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