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虫草花鸡汤

鸡,鸡,很小只,半只就一斤多一点样子,一定用水先绰一遍,其他没什么要求了根据自己喜好放

配料表:

  • 虫草花 (5克)
  • 土鸡 (半只)
  • 红枣 (4颗)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (1克)
  • 冰糖 (3克)

详细做法:

STEP1、把鸡肉切大块,过水绰一边,加入洗干净的红枣、虫草花、姜片,放入炖锅里小火炖1.5小时

虫草花鸡汤

STEP2、水位没过鸡肉食材一点点就好,起锅之前放点盐巴提味

虫草花鸡汤

STEP3、最后盛起喝汤吃肉即可

虫草花鸡汤


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