更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 靓汤家常菜 列表

热菜家常菜

煲仔饭

2022-03-19 10:41:07

根据电饭煲来调整时间,不用照搬时间,要不成功的酱汁我没放辣椒,喜欢辣一点的小伙伴可加入辣椒油和麻油腊肠是家里自己做的,没有外面那么鲜美,所以我加了香油,买的腊肠可以不加香油,盐也可少加一点

配料表:

  • 大米 (1杯)
  • 水 (适量)
  • 油 (10克)
  • 腊肠 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 老抽 (0.5勺)
  • 糖 (0.5克)
  • 盐 (0.25勺)
  • 香油 (0.5勺)

详细做法:

STEP1、米洗净,锅底刷油,放入适量米和水,煮饭

STEP2、香肠在锅里微微的煎熟,可放点猪油增香

煲仔饭

STEP3、饭煮到没睡有点香味的时候之后,(一般为20分钟左右,电饭煲不同,时间不同)放入煎好的香肠,煎香肠的油也导入饭中,继续煮5分钟左右,然后打入一个鸡蛋

煲仔饭

STEP4、糖,盐,生抽,老抽,蚝油,香油,少许凉白开混合后做酱汁

STEP5、鸡蛋打入后约10分钟,以开盖到人调好的酱汁,继续焖煮5分钟!最后放上喜欢的素菜就好

煲仔饭


上一篇:榨菜肉丝汤面
下一篇:升级版自制煲仔饭

家常菜做法         Sitemap    Baidunews