STEP1、调料都加在一起调碗汁。香肠用了4根，切小片。豆腐干切丝。

STEP2、香菇焯水，我这里还有炒菜的，多一些，蒸饭4朵就够，切小块。

STEP3、米淘好，放入平时蒸饭三分之二的水，按下煮饭8-10分钟左右。开盖开始码菜，香肠垫底，放在米上面了，香菇，豆腐干，油菜碎，后来又加了点芹菜沫进去。

STEP4、浇入碗汁，打了两个鸡蛋进去。随后盖盖子继续煮饭。

STEP5、开锅大吉！拌匀就可以吃了，儿子吃了两碗饭！除了这个饭还了3菜，菜，菜，菜，基本光盘！