配料表:
详细做法:
STEP1、将砂锅抹油,放入米、水,煮制8分钟;
STEP2、将腊肉、腊肠改刀,铺在米饭上,盖上盖子,小火煮12分钟;
STEP3、将腊肉放入中煸油脂,再放入洋葱、胡萝卜、芹菜、小香葱、100毫升的水,放入太太乐三鲜鸡精、鱼露、太太乐原味鲜头道酱油、冰糖,熬熟后,沥酱油即可,熟酱油制作完成;小香葱、香菜,淋熟酱油即可。
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