更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 靓汤家常菜 列表

热菜家常菜

广式煲仔饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿肉 (1个)
  • 腊肠 (2小截)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青菜 (适量)
  • 芋头 (适量)
  • 鸡腿肉 (1个)
  • 酱油 (适量)
  • 大米 (2人量)

详细做法:

STEP1、生米加水先泡2个小时

广式煲仔饭

STEP2、鸡腿肉剔骨后切丝

广式煲仔饭

STEP3、加酱油蚝油,生粉抓匀腌制1小时以上

广式煲仔饭

STEP4、腊肠和芋头切小

广式煲仔饭

STEP5、砂锅刷一层油,防止粘锅

广式煲仔饭

STEP6、倒入生米和水,水和米的比例和平时煮饭一样

广式煲仔饭

STEP7、盖上盖子大火煮到还剩一点水

广式煲仔饭

STEP8、加入芋头

广式煲仔饭

STEP9、铺上鸡肉和腊肠,中间要放鸡蛋的可以留一点空间,然后小火煮5分钟

广式煲仔饭

STEP10、再打入一个鸡蛋再小火煮5分钟后关火,不要马上开盖子,可以再焖2.3分钟

广式煲仔饭

STEP11、可以做点蒜头酱油,也可以锅里直接加入一点油,适量的酱油,蚝油煮均匀就好了

广式煲仔饭

STEP12、放入炒好的青菜,浇上酱油汁就可以了

广式煲仔饭

STEP13、超级好吃

广式煲仔饭


上一篇:超级简单无敌好吃的乳鸽香肠煲仔饭
下一篇:腊味煲仔饭

家常菜做法         Sitemap    Baidunews