热菜家常菜
酒酿红糖蛋花汤
红枣、枸杞、鸡蛋可根据个人口味适当添加
配料表:
- 酒酿 (一瓶)
- 鸡蛋 (一个)
- 红糖 (两块)
- 红枣 (6颗)
- 枸杞 (10克)
- 淀粉 (一勺)
详细做法:
STEP1、把酒酿倒入清水中

STEP2、用勺子搅拌均匀

STEP3、大火煮开,撇去浮沫

STEP4、加入红糖

STEP5、枸杞

STEP6、大枣,改中火慢煮十分钟

STEP7、加入水淀粉,边倒边搅拌

STEP8、蛋液,边倒边搅拌,烧开即可

STEP9、通经补血,趁着温热来一碗

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