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热菜家常菜

彩色手杆皮包饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 菠菜 (适量)
  • 面粉 (500克(每款250克))
  • 饺子馅(按个人喜好调制)

详细做法:

STEP1、胡萝卜榨汁过滤提取,与面粉(加点盐提味)和成团

彩色手杆皮包饺子

STEP2、菠菜过热水烫软后切碎榨汁提取,过滤后与面粉(加点盐提味)和成团

彩色手杆皮包饺子

STEP3、和好后就开始擀皮啦,搓条,切段,揉圆,压扁后就用擀面杖杆成面皮,然后开包……(这些步骤一直不停干活就没拍照,若是零基础的建议找视频学习)

彩色手杆皮包饺子

STEP4、我包的是两味馅料,韭菜猪肉和胡萝卜木耳猪肉(胡萝卜就是榨汁滤下的泥)

彩色手杆皮包饺子

STEP5、包好下开水锅煮熟即可上桌开吃啦

彩色手杆皮包饺子


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