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热菜家常菜

饺子分享

2022-03-19 10:41:07

1.面粉皮的饺子:用水煮比较好吃,因为蒸出来太硬了不适合小孩和老人家哦。2.水晶皮的就用蒸的,水开蒸15分钟左右,看到透明了就熟啦!这款馅做的饺子非常有食欲,味道很棒

配料表:

  • 猪肉 (1000克)
  • 芹菜,红萝卜 (适量)
  • 胡椒粉,白糖,盐,蚝油,酱油 (少许)

详细做法:

STEP1、红萝卜去皮,先切片

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STEP2、剁成小丁

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STEP3、芹菜红萝卜都剁好,然后芹菜用少许盐腌制一会,倒去水汁。

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STEP4、五花肉剁好

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STEP5、全部材料倒进一个大盘,依次加入蚝油,酱油,白糖,少许生粉,顺时针搅拌。最后加入少许花生油再搅拌,就可以完成肉馅啦!

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STEP6、买现成的面粉皮和水晶饺子皮,比较省时间

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STEP7、最后开始按照自己喜欢的形状进行包

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STEP8、包好的饺子,还可以放冰箱急冻起来。下次提前拿出来解冻后再煮哦

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