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热菜家常菜

特鲜龙利鱼馅饺子

龙利鱼饺子,适合做水饺,水饺和面时用凉水和面。

配料表:

  • 龙利鱼 (2条)
  • 韭菜 (适量)
  • 料酒或黄酒 (2勺)
  • 葱花 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 花椒水 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 一品鲜酱油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 玉米油 (适量)

详细做法:

STEP1、将龙利鱼洗净,控干水分。切碎。不要切太细哦,仔细看视频,放入料酒。胡椒粉。一品鲜酱油。鸡粉。葱,姜,花椒水,搅拌均匀,放入香油,玉米油搅均匀即可

特鲜龙利鱼馅饺子

STEP2、韭菜洗净,控干水分。切碎放入少量的玉米油。搅拌均匀。放入鱼肉馅儿里。搅拌均匀。

特鲜龙利鱼馅饺子

STEP3、可以用菠菜榨汁和面包成饺子

特鲜龙利鱼馅饺子

STEP4、实在太好吃了,

特鲜龙利鱼馅饺子


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