配料表:
详细做法:
STEP1、花式馒头用低筋面粉比较好,把酵母粉和面粉混合。把火龙果皮煮水获得红色液体,放凉后加入面粉,搓成表面光滑的面团,盖上保鲜膜待用。同理分别混合蔬菜汁、南瓜、黑加仑汁,获得绿色、黄色、紫色的面团。醒发30分钟待用。
STEP2、取适量面团分别塑形,然后组合。
STEP3、取适量面团分别塑形,然后组合。
STEP4、取适量面团分别塑形,然后组合。
STEP5、取适量面团分别塑形,然后组合。
STEP6、取适量面团分别塑形,然后组合。
STEP7、取适量面团分别塑形,然后组合。
STEP8、取适量面团分别塑形,然后组合。
STEP9、取适量面团分别塑形,然后组合。
STEP10、蘸适量清水帮助粘合,醒发20分钟大火蒸5分钟,关火放5分钟。
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