配料表:
详细做法:
STEP1、虾去壳,去虾线,洗净备用
STEP2、葱切段。预热煎锅,倒入橄榄油,放入蒜片炒一会,再加葱炒一会,加罗勒叶,炒至断青即可。罗勒叶炒久容易变黑)
STEP4、将炒好的罗勒叶,松子等放入搅拌器。加奶酪粉,盐,黑胡椒,鸡汤(清水也可以)少许橄榄油。用料理机打成泥,备用。
STEP5、意面加盐油煮至八成熟,晾凉备用。
STEP6、预热煎锅,将做好的青酱倒入锅中,加意面翻炒均匀,可加点黄油后出锅。
STEP7、大虾撒上黑胡椒煎熟,摆在意面上即可。
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