STEP1、浸泡一夜的大米，洗净，倒入破壁机里研磨

STEP2、打成细腻的迷糊状，如果没有破壁机也可以买现成粘米粉做，水的比例要稍加多点做成面糊

STEP3、倒入蒸盘中，用漏网把气泡捞出

STEP4、洗净香芋头去皮和香肠一块切成大小粗细的丁，热锅下油加香肠丁煸炒香加入香芋丁翻炒酱油、蚝油、胡椒粉再次翻炒均匀

STEP5、把炒香的香芋香肠丁均匀铺在面糊里

STEP6、盖上保鲜膜，防止蒸汽滴落面糊里，上锅大火烧开蒸35分钟

STEP7、揭开神秘面纱……太香了……

STEP8、切块，真的很好吃老人小孩都爱吃…