热菜家常菜
甜而不腻蒸糕
1.冬天发酵时间可能长一点，标准就是体力变大一倍。2.倒模里最好刷点油，一点点，方便倒出来。
配料表：
- 面粉 （200克）
- 红糖 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 酵母 （3-5克）
- 红枣 （8颗）
- 温水 （300克）
详细做法：
STEP1、温水加酵母，化糖到不带颗粒
STEP2、红糖，酵母
STEP3、面粉筛筛更细腻
STEP4、团聚
STEP5、调好后，静置发酵到两倍大。我是放到温过的电饭煲内胆里发酵的。
STEP6、红枣切半去核，放到表面。有一颗手抖。抖。抖。翻了。
STEP7、水开了放进去蒸30分钟，关火焖5分钟。
STEP8、可以了
STEP9、好看
STEP10、好吃
STEP11、配茶更好
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