配料表：
详细做法：
STEP1、1.荔浦芋头蒸熟，压成泥2.芋头泥里放：虾茸、胡萝卜碎、黄油、芝士碎、盐少许3.搅拌均匀，压成一个个圆形饼状，两面抹一点玉米淀粉
STEP2、4.把饼用温油下锅，中火炸至两面金黄。（选用l没有味道的油，尽量不用菜籽油等味道大的油）
STEP3、5.用厨房纸巾拭干表面油（可以省略）
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