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热菜家常菜

蔬菜虾仁鸡肉饼

虾可以多放些,口感会更好

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 虾 (10只)
  • 洋葱 (¼个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 青椒 (1个)
  • 西兰花 (两朵)
  • 生抽 (半勺)
  • 白胡椒 (适量)
  • 芝士(馅) (可省略)
  • 油 (5克)

详细做法:

STEP1虾仁鸡胸西兰花打泥,加生抽白胡椒搅匀

STEP2、洋葱青椒胡萝卜切丁,锅里加一点油炒熟,放凉后加入肉泥里拌匀

STEP3、不粘锅小火加热。手沾油,把拌匀的肉泥揉成团压扁放入锅内,两面煎熟

蔬菜虾仁鸡肉饼

STEP4、芝士可以包在肉团里

蔬菜虾仁鸡肉饼

STEP5、芝士馅

蔬菜虾仁鸡肉饼


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