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热菜家常菜

蒜香椰奶龙虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 龙虾 (1只)
  • 大蒜 (1头)
  • 椰奶 (1罐)
  • 黄油 (40克)

详细做法:

STEP1、先给龙虾洗个热水澡,用刷子做个马杀鸡毕竟它为了满足你的味蕾做出了巨大的贡献。

蒜香椰奶龙虾

STEP2、将龙虾头拔开,去掉腮,胃以及你不想吃的东西。

蒜香椰奶龙虾

STEP3、将龙虾尾用剪刀横竖剪开。

蒜香椰奶龙虾

STEP4、龙虾处理后,大火隔水蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克增加2分钟。我是用蒸箱蒸的,100度,蒸15分钟,蒸。蒸12分钟。

STEP5、蒸好取出备用,热火放入黄油,待黄油融化后,加入切好的蒜末炒香。

STEP6、加入准备好的椰奶,我用的是椰树椰汁,用了2/3罐。

STEP7、待烧开,淋在龙虾上。

STEP8、一盘美味的蒜香椰奶龙虾完成。好希望块吐司可以蘸汤来吃呀。为什么汤是黄的不是白的呢?因为这只龙虾有很大的虾黄。

蒜香椰奶龙虾


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