STEP1、按照羊排的纹理，分开切好一条条羊排

STEP2、热锅放油轻微热一下，放入盐和花椒炒香后放入酱油轻微煮一下，倒出到羊排中

STEP3、用步骤2的调料腌羊排两个小时

STEP4、把羊排排放到烤箱的架子上，弄干净上面的花椒，并刷上一层油

STEP5、放入烤箱200度烤18分钟，底部垫一层锡纸，拿出来翻面，再刷一层油，再烤15分钟，然后摸上辣椒粉和孜然粉烤1分钟（根据个人的口味摸上相信的量）

STEP6、一个大盘中铺上有机生菜，然后把羊排放到上面。开吃

STEP7、一手抓菜，一手抓牛排，一口菜，一口羊肉，直叫过瘾