STEP1、把羊排洗干净切好以后冷水入锅出血水.然后把血水捞出.捞干净以后放入姜片和大葱白转小火盖盖子30分钟（分钟，吃起来肉可能不是那么烂咯，但是牙口好不怕不怕，好以后羊排捞起来晾干水分晾凉备用！

STEP2、然后呢。烤箱200度预热，烤盘铺好锡纸把凉透的羊排摆上去，肉多那面冲上哦！

STEP3、放入烤箱，200度20分钟左右，这个过程我们来调酱

STEP4、熟芝麻加孜然（我用了孜然粉和粗孜然）稍微放一些盐，倒入香油拌匀待用！

STEP5、烤了20分拿出来！哇锡纸上全是羊排烤出来的油啧啧！然后把调好的芝麻孜然刷到羊排上刷均匀刷好！继续入烤箱烤5-10分钟即可出来吃咯！

STEP6、开吃。真的香..这个时候你可以洒点葱花什么的只要你喜欢咯。我用了椒盐来当蘸料也蛮好吃的。谢谢观看。么么哒