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热菜家常菜

冰糖柠檬膏

保证所有的东西无油无水。

配料表:

详细做法:

STEP1柠檬泡温水半小时左右,再用盐搓表皮两次。洗净,晾干,切片。

STEP2、放入电炖锅,一层柠檬一层冰糖。盖子加保鲜膜防进水。炖12小时以上。由于冰糖太大块,就先放了一半,等煮溶了,再加入另一半。每隔三四小时就打开搅拌一下,防止底下的冰糖不融化。

冰糖柠檬膏

STEP3、炖了12小时后,闷过夜,早上才装瓶。

冰糖柠檬膏

STEP4、装了6瓶180ml瓶

冰糖柠檬膏


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