STEP1、一勺生抽

STEP2、两勺蚝油。

STEP3、四勺清水。

STEP4、一勺盐。

STEP5、搅拌均匀。

STEP6、水开后加少许盐

STEP7、再加少许食用油

STEP8、生菜焯水

STEP9、沥干水装盘备用

STEP10、蒜瓣切末备用

STEP11、少许油烧热关火（或小火）蒜末炒出香味。注：火大蒜容易炒糊。蒜香炒出来之后开火倒入调好的料汁，煮熟后浇在生菜上即可。

STEP12、成果展示

STEP13、全部吃光也不怕胖。Bingo