STEP1、先煮一个汤底，猪骨汤也好、鸡蛋番茄汤也行，我煮的是鸡骨胡萝卜玉米汤。一般清水煮出来的云吞没有汤底云吞好吃。

STEP2、香菇干泡开和猪肉一起搅碎成肉泥，如果想要有嚼劲一点就不要打太碎。肉一定要肥瘦相间才好吃。

STEP3、然后用个小勺子勺一点肉泥放在云吞皮上

STEP4、对折

STEP5、收口

STEP6、完成

STEP7、全部包好备用

STEP8、下汤里煮15分钟即可