配料表:
详细做法:
STEP1、面粉、细砂糖和酵母拌匀慢慢加入温水用筷子搅拌成絮状反复揉搓至表面光滑盖上保鲜膜开始发酵发酵至两倍大拉开呈蜂窝状
STEP2、取出排气后分一个40克的面团加入抹茶粉揉匀剩下的平均分成2份各加入南瓜粉和红曲粉再各分成6小份
STEP3、取黄色和红色面团各自擀成圆饼状各切一半再拼接中间放上肉松收口揉成椭圆形再加上耳朵和腮红
STEP4、依次做好放入蒸锅
STEP5、大火蒸15分钟闷2分钟即可
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