配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡肉猪肉切成片,放入适量盐,生抽,淀粉,胡椒粉,拌匀入味。虾也是这个处理步骤,虾最好去皮更入味。
STEP2、配菜洗净切好,可用食材太多了,西兰花,菜花,莲藕,白菜,海带,金针菇等等等等
STEP3、配菜午餐肉
STEP4、将所有食材分开焯水至熟,然后捞出,盛入盘子里备用。所有的食材!不一一上图了
STEP5、锅里放入比炒菜多一倍的油,先将八角花椒放进去爆香,然后花椒八角盛出来丢掉,再放入葱姜蒜片爆炒后下入鸡肉猪肉虾仁炒熟
STEP6、重点介绍,C味出道的秘方调料!海底捞的麻辣香锅调味料!
STEP7、肉炒熟了就放入海底捞的麻辣香锅调味料,然后下入所有配菜翻炒均匀。
STEP8、盛出来,撒上白芝麻和香菜碎,开吃吧!我能吃两碗饭!