STEP1、白萝卜刷丝，放点盐腌10分钟左右，逼出水分，接着放入姜葱末、适量虾皮，一勺生抽，一勺蚝油，还可以根据自己的口味添加胡椒粉，辣椒粉等。烧红花生油倒入，搅拌。

STEP2、1.半碗温水融化酵母，然后慢慢加入面粉中，不够水就再继续一点一点地加。也可以放点糖。2.和面，越有耐心面越好。和好面，装入保鲜袋密封发酵，等2倍大的时候拿出来，掐成小团，擀面。

STEP3、包馅是个技术活，多练练手感

STEP4、生平第一次做包子，原谅手残党技术有待加强哈

STEP5、包好啦！是不是有点像巨型饺子！原谅我这个手残党。继续放会儿，让包子第二次发酵！还能再大一点。

STEP6、蒸上15分钟左右，包子出炉啦！