配料表:
详细做法:
STEP1、肉切片,再切丝剁碎,菜切碎,砸入鸡蛋、玉米粒充分搅拌好就是肉馅。
STEP2、面粉加冷水和好软成团,醒15分钟再揉就会更光滑,面团略软些好擀。
STEP3、用大的擀面杖擀成大张的圆形。
STEP4、对折,对折,对折,折成如图。
STEP5、每间隔约5-6cm切一刀。
STEP6、打开叠起来铺平,紧着一头齐。
STEP7、每间隔约5-6cm斜着切一刀,就成了馄饨皮。
STEP8、水烧开再下馄饨,如同煮饺子,也可烧汤煮更美味。
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