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热菜家常菜

纽扣饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 棉花糖 (150克)
  • 奶粉 (40克)
  • 蔓越莓 (适量(提前料理机打碎))
  • 黄油 (45克)
  • 饼干 (300克左右)
  • 奶粉(撒面) (适量)

详细做法:

STEP1、备好以上所有材料(原谅我用的是雪花酥的图片)

纽扣饼干

STEP2、起锅放入黄油,融化后放入棉花糖(全程一定要耐心小火慢慢搅拌使棉花糖与黄油充分融合)

STEP3、充分融合后放入奶粉,搅拌均匀放入蔓越莓碎(我没有用剪刀剪,直接用料理机打碎,一比较碎和棉花糖能融合的更好,二后期更好挤)

STEP4、最快速度装入裱花袋,注意别烫到手,带好手套哦!

STEP5、成品如上,拉丝到爆炸!好吃到爆炸!不会很甜,但是又很有嚼劲!很棒的选择!日常做太棒了,简单好吃,下午茶首选哦

纽扣饼干

STEP6、拉丝呀

纽扣饼干

STEP7、超美有吗?只因热爱!

纽扣饼干


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