配料表:
详细做法:
STEP1、第一步:(这个过程忘记拍照了)鸡蛋、油、白糖、盐倒入容器搅拌使糖融化我是在下面放了盆热水这样糖会化的快一些。第二步:筛入面粉和小苏打,揉成团。
STEP2、第三步:面团揉好先放一边。核桃仁炒熟,注意翻炒不要糊了(因为我的有点糊了)
STEP3、第四步:晾一下,稍微凉一点装袋用擀面杖压碎
STEP4、第五步:炒好的核桃仁放入揉好的面团中再揉几下。
STEP5、第六步:面团揉圆形
STEP6、第七步:用手压扁然后刷蛋液(蛋黄液)撒黑芝麻
STEP7、第八步:好了凉了之后非常酥脆哦!