配料表:
详细做法:
STEP1、鸭掌洗静,
STEP2、去指甲
STEP3、然后冷水下锅,放姜,米酒,白醋放进去大火煮开,然后把浮沫去掉,在煮10分钟
STEP4、然后捞出放到冰水里,冰一下大概几分钟的样子,
STEP5、然后捞出控干水分,
STEP6、小米辣切圈,蒜切末
STEP7、然后准备半碗的生抽,半碗的白醋,
STEP8、在放小米辣,蒜末,香油,搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时,吃的时候配上香菜最是美味了,好了,第二次更新也就这样了。
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